茶葉烘干機的使用方法
綠茶的烘干與包揉需結合反復多次進行。茶葉烘干機主要分為和這(zhe)兩種,這(zhe)兩種茶(cha)(cha)葉(xie)烘干機最有利(li)于(yu)茶(cha)(cha)葉(xie)水分蒸(zheng)發(fa),使茶(cha)(cha)葉(xie)內含物發(fa)生熱反應,發(fa)展(zhan)其特有的香(xiang)氣,并可固定茶(cha)(cha)葉(xie)外形和色(se)澤,縮小體積。現在華帥(shuai)機械小編先來介紹茶(cha)(cha)葉(xie)烘干機的使(shi)用方法。茶葉(xie)烘干機由(you)烘箱,百頁扳,出茶口、鼓風(feng)裝置,加熱裝置組成。
①在啟動前先(xian)檢查一下烘干機里面(mian)的運動部件(jian)有無障礙(ai)物。
② 在上茶葉之(zhi)前應該(gai)先(xian)把(ba)茶葉烘(hong)焙機烘(hong)箱(xiang)預熱到130℃左右,才能把(ba)茶葉放進去(qu)烘(hong)干。
③ 上茶葉(xie)時,不得把(ba)茶葉(xie)攤的過厚(hou)或出現空板,每層茶葉(xie)的攤葉(xie)厚(hou)度應該為37.5px,茶葉(xie)烘干機進風處(chu)溫度較(jiao)高可適當攤厚(hou)些(xie)。
④ 過2-3分鐘(zhong),把第(di)一(yi)層的(de)茶葉翻(fan)入第(di)二層,再在第(di)一(yi)層上攤葉如此漸序進(jin)行的(de)攤到(dao)第(di)五層就可以了。
⑤ 操作中要隨時檢(jian)查(cha)烘(hong)干機的熱風(feng)溫度,一般毛火(huo)140℃,足(zu)火(huo)110℃,不要使烘(hong)干機的溫度低于110℃
⑥ 烘干(gan)茶葉(xie)結束直呼,先關(guan)茶葉(xie)烘干(gan)機的液化氣閥門,待溫度下降到60℃時(shi),再關(guan)閉風機,打掃干(gan)凈機內(nei)殘葉(xie)及(ji)百頁(ye)板上的掛葉(xie)